” 新米おにぎり “
こんにちは。
見沼緑水苑 栄養課 玉垣です。
1月23日（木）
4Fご利用者様へ苑で採れたお米を使って
おにぎりを提供しました。
現在、施設感染症対策中で活動制限があり、
ご利用者様におにぎりを握っていただくレク活動は
中止としました。
でも、苑で採れたお米は召し上がっていただきたい！
と思い提供のみ行いました。
皆さん美味しそうですね、
提供できて良かったです
。
世間では今も様々な感染症が聞かれますね。
旬の食材は栄養価が物によっては
何倍、何十倍違うと言われています。
旬の食材を取り入れ、
美味しい物を食べて免疫力高めていきましょう。
施設でも引き続き
季節や旬を意識した食事やレク活動で免疫力向上に努めてまいります。
栄養課 玉垣