〜節分メニュー〜
こんにちは。 指扇 栄養課の岩佐です。
節分の日に定番の恵方巻！…とはいきませんでしたが、ご利用者様に好評のメニュー
『いなり寿司』を用意しました。
そしてお食事には、折り紙で折った鬼を添えています。
節分は、年4回訪れる立春・立夏・立秋・立冬の前日を指すそうです。
2月の節分が過ぎ、暦の上では春ですが、まだまだ寒い日が続きます。
寒い日は、温かいお料理が食べたくなる時期ですね。施設でのお食事でも、
ご利用者様へ少しでも温かいままでお手元に届けられるように、と思いご用意しています。
今後も好評のメニューを取り入れて、献立を考えていきたいと思います。