社会福祉法人 五葉会

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社会福祉法人 五葉会 ブログ

お寿司レクリエーションを開催

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こんにちは。あざみ・すみれユニットの丸橋です。

2021年も終わりを告げようとする時期になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。

 

先日、全フロアでお寿司を注文しました。

ご入居様それぞれに合った食形態に合わせて提供を行いました。

職員がお寿司を配膳すると、皆様喜ばれて、美味しそうに召し上がりました。

普段は生の魚を提供する機会が少ないためか、より新鮮に感じられたことでしょう。

普段から少食な方もお寿司を完食なさっていました。

お寿司のネタはエビ、マグロ、サーモン、マグロの叩き、アナゴでした。

お寿司が好きな職員も皆様がおいしそうに食べているのを見ると羨ましく思いました。

 

皆様、ご満足していただけたと思いました。

皆様が喜ばれていると職員一同も喜びを感じております。

 

冷え込みもますます強まってきました。

この季節は空気が乾燥して体調が悪くなりやすいです。

我々職員一同も体調管理をしっかり行い、ご入居者様の生活を

日々支えられるよう邁進いたします。

このような季節の中でも皆様が元気で過ごされるよう願っております。

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落ち葉掃き

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こんにちは、ACT齋藤です。

風のない小春日和の午前中、ACT職員が総出で敷地内の落ち葉掃きをしました。

隣接する雑木林の樹々は、夏は涼しい影を作り、晩秋のこの季節は敷地内に大量の落ち葉をもたらします。

日頃は早出のACTメンバーにお任せっきりの掃き掃除に、今回初参加の私です。

この日は庭園内や駐輪場、駐車場を分担します。

犬舎にいた犬たちをドッグランで日向ぼっこをさせながら、昼食までがんばります!

 

落ち葉の下には、立派に育ったカブトムシの幼虫が…

階段は避難経路になっているので、念入りに。

広い庭の至る所に落ち葉の吹き溜まりが。

すっきり整備されたお庭で、週末はご利用者様とご一緒に名残のバラを見に?それとも落ち葉焚き?

着こんだ上着も脱ぎ捨て、久しぶりにお日様の下で仕事をしました。日頃は室内にこもりがちの業務ですが、メリハリあるスケジュールのお陰か、午後からのデスクワークが捗った気がします。

 

       

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頑張っています・・・

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皆様こんにちは、相談員の相川です。

 

早いもので今年もあと1か月を残すばかりとなってまいりました。

寒さも日々増してきておりますが、皆様、お元気にお過ごしでしょうか

今日は、そんな寒さにも負けず、ご自身のお身体の機能訓練、

身体ケアを一生懸命頑張っていらっしゃるお姿をご紹介します。

 

まずは理学療法士の先生によるリハビリ。

「車いす」をご使用されている為、下肢の筋肉が硬くなりがちです。

ゆっくりほぐして、「歩く」準備をします。

「エイ!」先生の介助で立ち上がってみました。

後は、このまま、先生と二人三脚でゆっくり歩行練習です。

普段「車いす」でお過ごしですが、先生の介助、見守りの上、

「四点杖」で歩行練習をされています。

今は「車いす」を使用されていますが、以前のようにご自分で歩きたい、

との思いで「平行棒」を使って歩行練習をされています。

 

訓練の成果もあり、皆様、車いすに座ったまま、両足を使って、

まるで歩いているように自由自在に動いていらっしゃいます。

立ってご自分の足でしっかりと歩かれるのも、遠い日ではないかもしれませんね。

 

次に鍼灸師の先生による鍼灸・マッサージのご様子です。

お体の「痛い」所の緩和ケアをして下さっています。

「身体が硬い」のはケガの元でもありますので、優しく、しっかりとマッサージをして頂いています。

「普段使わない部分」の血流の流れを良くする、痙縮を予防する等の目的でマッサージの施術をして頂いています。

 

ご紹介させて頂いた皆様はほんの一部の方です。ご入所中の皆様は、日々の生活の中で、

ご自身のお身体のご様子に合わせて、心身ともにお元気でお過ごし頂けるように

ちょっとしたことでも「頑張って」生活されています。

私達スタッフも、皆様の「頑張り」に負けないように、ご一緒に「楽しく、明るく、元気に」頑張りたいと思っています。

 

 

 

 

 

 

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食欲の秋だ!!お寿司を食べよう

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こんにちは。栄養課神川です。

 

11月の企画でお寿司レクを行いました。

 

スーパーイオンさんご協力のもと常菜の方はお寿司5貫、

刻み食の方はネギトロをご用意しました。

食事形態上召し上がれない方はモンブランプリンをご用意しました。

お寿司のネタはマグロ、サーモン、穴子、海老、ネギトロです。

 

皆さん笑顔で「美味しい」と喜んでくださいました。

 

「今日は何かのお祝いなの?」と驚いていたご利用者様もいらっしゃいました。

 

皆さんの笑顔がみれ、栄養課一同嬉しく思います。

 

余談ですが11月1日は寿司の日だそうです。

日付は11月が新米の季節であり、ネタになる海の幸に

脂がのって美味しい時期であることから1961年11月に

「全国すし商環境衛生同業組合連合会」の会議にて、11月1日を

「実りの秋・収穫の秋・米への感謝の日」として「全国寿司の日」とすることが快議されたことが、

記念日の始まりとされているそうです。

 

食事風景

2階

3階

4階

 

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植物紹介

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こんにちはACT竹内です。

最近は快晴の日も続き気持ちいいですね。

今回は冬に向かう緑水苑指扇の植物を紹介したいと思います。

こちらは先日植えました、玉ねぎです。11月に植えて収穫は来年の春ごろです。

大根の芽です。30日で収穫できる大根で、直径4cm、長さ10㎝ととても小さい大根です。

1人分の料理にはピッタリですね。

(ストック)

(パンジー)

皆さんに種まき、水やりをお手伝い頂いているストックとパンジーです。もう少しで花が咲きそうですね。寄せ植えや、花壇に植えたいと思います。

温室でぬくぬく育っています。

畑には菜の花の種も蒔いて頂きました。

「花が咲くのが楽しみね」

今後の成長が楽しみですね。寒い日が多くなりますので体調に気を付けてお過ごし下さい。

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せらっぴの丘散歩♪

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こんにちは!ACT岩田です。

まだまだのんびりと過ごしていますが、今年もあと60日を切ってしまいましたね。

カレンダーをみると月日の流れの早さに驚かされてしまいます。

せらっぴの丘では、アジサイやヒマワリ等の季節のお花は終わってしまいましたが、

コスモスやバラが遠慮がちに咲いていて、真っ赤に染まった紅葉が印象的になってきましたよ。

黄色や赤に染まる葉っぱは秋の風物詩ですね。

ということでご利用者様と一緒にせらっぴの丘散歩に行ってきました!

「空も紅葉も綺麗ね」

                

当日は11月なのに、とても暖かくお散歩日和でした。

「どんなポーズをとろうか迷っちゃうわ」

 

せらっぴの丘の紅葉は今が見頃となっています!

お散歩のついでにぜひ見にみて下さいね!

 

 

 

 

 

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犬のおやつ作り🐕

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こんにちは!ACT新井由加里です☆彡

 

立冬が過ぎ

木々の紅葉もますます深まって

冬支度が進みます

 

寒くなって参りましたね⛄

 

 

さて

先日行われた指扇のお芋掘りの

さつまいも

一本頂いて

ご利用者様が犬のおやつを作って下さいました

 

 

ビニール袋に

茹でた芋と小麦粉、オリーブオイルを入れて

手で捏ねて混ぜて頂きます

 

「混ざっているかしら」

 

「暖かくて柔らかいのね」

 

お芋の感触が気持ち良さそうです🍠

 

生地がまとまってきたら

袋から出して

 

 

麺棒で伸ばしていきます

「昔よく作ったの」

 

 

 

伸ばした生地に型抜きで形を抜いていきます

 

 

さすがです

手慣れていらっしゃいますね

 

 

 

作業をしながら

同世代の会話も弾んでいらっしゃいました

 

 

さて!焼きますよ🔥

 

 

焼き上がりが楽しみです

 

出来あがったクッキー

犬達は喜んでくれるでしょうか…?

 

 

 

 

犬達も大喜びで

おどろくほどの食欲

 

あっという間に食べてしまいました

皆様で心を込めて作って下さったクッキー

美味しかったに違いありません

 

 

また

作ってやってくださいね!

 

 

「ごちそうさまでした♪」

 

 

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ポンポン水族館

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こんにちは、ACT齋藤です。

さざんかさざんか咲いた道♪♪ 秋も深まって参りました。

 

温もりのある素材をということで、先日は毛糸を使った手工芸を行いました。
まずは見本をご紹介。「これは…さて何でしょうか?!」

  

「フクロウ?」「でも、貝殻があるから違うんじゃない??」「フグ?」
はい、フグの仲間のハリセンボンです。
怒ったり驚いたりするとまん丸く膨らんでハリを逆立てるお魚です。

はじめに毛糸のポンポン作りです。皆様にはボール紙に毛糸を巻き付けて頂きます。一巻き一巻き、皆様とても丁寧に作業をしてくださいます。50回程巻いて終了、後は職員がバトンタッチさせて頂きます。ハサミで丸い形に毛糸を切り揃え、ポンポンになります。

その間皆様には、紙粘土の台座を作って頂きます。
慣れた手つきでお団子にされる方、どんどん大きく広げていかれる方、細く伸ばしていかれる方、皆様思い思いに紙粘土を捏ねて柔らかい感触を楽しんでいらっしゃいました。捏ねた紙粘土はペットボトルのキャップに押し込めて、子ハリセンボンの台座にします。

   

次に貝殻やスパンコールのヒトデをディスプレイ。
サンゴはモールとビーズで作ってあります。
海底をイメージしながら、小さなパーツを一つずつボンドで付けていきます。

  

丸く仕上がったポンポンをお渡しして、今度は皆様にハリセンボンの形にして頂きます。
目玉の位置に悩みながら…尾ひれも付けていくと…だんだん愛着が湧いてくるものなのですね。
「あらー!」「かわいい!」一匹ずつ表情の違う、個性豊かなハリセンボン達が生まれました。
出来上がったハリセンボンを透明カップに取り付けます。小魚の群れも見えますでしょうか?

   

   

糸巻き・粘土細工・ボンド付け、片方の手でも少しのサポートで十分作業が可能です。
手指の巧緻性の維持向上と個性の表現に繋がる活動になった事と思います。
完成後は皆様で作品を鑑賞し合いながら、それぞれの工夫を褒め合ったり楽しんだりと、会話も弾んでいました。
指扇1階のエレベーター前では、ユニークで可愛いハリセンボンの親子(夫婦?)が、パッチリお目々でお出迎えをしています。

 

  

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☆見沼行事食☆

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こんにちは!

見沼緑水苑 栄養課 井上です。

 

10月22日は特養運動会‼

のはずでしたが、コロナ禍で中止となり、ベランダに出て日向ぼっこを行いました。

運動会は開催されませんでしたが、予定していた日のメニュー内容だけは

行事食らしい内容で提供させて頂きました。

 

献立内容は

❀秋のかやくご飯

❀天ぷらの盛り合わせ

❀茶碗蒸し

❀ほうれん草のお浸し

❀メロン

 

コロナウィルス感染者数も減ってきていますが、まだ油断のできない日が続きます。

来年は運動会ができるといいな…と思います。

 

10月31日はハロウィン🎃

おやつにハロウィン和菓子をお出ししました。

今後も食事を通して季節を感じて過ごしていただけるよう、

努めてまいります。

 

 

 

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ななくらぶ・松原さんぽ

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こんにちは、地域包括支援センターの伴です。

コロナの感染拡大の影響で昨年秋から、休止していた「ななくらぶ」(ラジオ体操サロン)と

「松原さんぽ」「鎌倉さんぽ」(散歩サロン)を10月中旬から再開しました。

まだまだコロナの感染が心配なので、マスク着用、体温測定、

体調チェック、手指消毒等、感染対策をとりながらの開催です。

当日は、十数名の方々が集まり、「やあ!久しぶり!」という声が

あちこちで聞こえ、その後はソーシャルディスタンスを取りながら近況報告会が始まりました。

肝心の体操は、「あれ?こんな感じだったっけ?」と皆の記憶をたどりながら和やかに体を動かしました。

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